深圳皇崗"大X樂”, 看到小強在我的下午茶裡

前星期六(5月8日)坐福田口岸"可能是全球間隔時間最長的地鐵路線"到深圳吃晚飯，到達福民站才下午3點多4點，還沒到約會時間。 在等車的時候站內人多空調小，空氣太悶，想找個地方休息涼快一下，在地鐵站出來不遠處，看到我們香港的"大X樂"招牌，就去試試吧！

店內裝修不錯，挺大的。不想吃太飽，挑了一份迷你豬仔飽 + 粟米 + 咖啡，16元人民幣，約18元港幣，收銀員很有禮貌，拿了票後去取食物，員工也很有禮貌。全店都可以用廣東話溝通。

拿了東西後找了個位子，準備好好的享受一下，在加糖到咖啡裡的時候，看到有條洋蔥在碟內，可能是從麵包裡面掉出來的罷，正想把它撥開之際，發覺有一隻比芝麻大一點點的蟑螂在洋蔥上爬行。

我即時反應不過來！ 因為我以前在飯店裡遇到的都是死的蟲蟲，很少是活的，另外附近又沒有店員，不知道到找到他們時那小蟲會不會已經爬走了，蟑螂是走得很快的。

很後悔沒有把當時的情景用手機拍下來，因為怕那蟑螂爬走了便投訴無門！ 看到那小蟲對那塊洋蔥還依依不捨，趕忙把整盤東西拿到水吧台，告訴員工上面有小蟲。

我怕其他客人聽到對他們有影響，所以用手指一下有蟑螂的洋蔥，不知道她是和我一樣從來沒遇過這種情況還是甚麼，居然看都不看我指的地方沒有理會！終於我忍不住和她說了：「食物裡有蟑螂在爬。」

她二話不說，以最快的速度把整盤東西倒進垃圾桶，然後對我說幫我再做一份，沒有給客人選擇的餘地，洋蔥應該是整鍋炒出來放在一起的，換過還不是一樣？


她見我不做聲，就再說話給我一個號碼牌，說做好了叫我，我還會離開嗎？ 等一下她把倒進垃圾桶的飽拿出來給我怎麼辦？ 在大陸什麼事情都可以發生！

不知道什麼時候水吧內多了一個穿黑衣服的女人，可能見到我一直不說話，怕我大動肝火罷，她轉身向著通往廚房出菜的小窗向裏面的人說道： 「你地做事要認真的！ 快的出個迷豬出來！」，然後就把那個新做的迷你豬仔飽給我。

我哪裡還有心情吃？ 看見個豬仔飽都想吐，趕快喝完那杯咖啡就走了，離開前在門口想找一下又沒有投訴的電話，沒有，但找到一個宣傳新百仕達分店開幕的海報，有深圳辦公室的號碼，可能是星期六下午吧，打過去沒有人接！

這就是在大陸處理這類問題的態度，在靠近香港的深圳和老闆是｀大X樂＇應該算是好點的了！幫你換過已是天大恩惠，不需要對客人道歉和承諾改善衛生環境！

我不知道深圳的｀大X樂＇是外判經營權還是直接由香港管理？｀大X樂＇和｀大X活＇在大陸的經營方針目標不一樣，｀大X活＇都是開在遊客區和購物區，例如深圳火車站、廣州火車站、東門等等，目標不是回頭客。而｀大X樂＇就喜歡做本地人街坊生意，店都是開在大型住宅區，大型商場裡。

大陸本地人沒有喝下午茶的習慣，又不喜歡喝咖啡，｀大X樂＇和｀大X活＇的食品根本都不合大部分大陸人的口味！光顧｀大X樂＇和｀大X活＇的客人主要都是在大陸的香港人，認得他們品牌的遊客，或是和香港人有關系的本地人。

這樣的處事態度和衛生環境，加上馬虎的管理方式，要真正在大陸打出天下還是前路茫茫！

可能是全球間隔時間最長的地鐵路線 － 深圳市地鐵4號線，福田口岸至少年宮23分鐘一班。

由2010年5月8日至另行通告為止，因交通路網升級，深圳市地鐵4號線，福田口岸至少年宮服務改為23分鐘一班，大家可以從照片看到，月台上有一半已關閉, 只開放一邊。

2條路線共用一條路軌，乘客除了要忍受較長的候車時間外，還要小心不要上錯了相反方向的車！

準備退市變成再救市，歐美央行真兒戲

前一陣子看到新聞，說歐洲和美國央行鑒於獲貸款的銀行和大企業財務狀況大幅改善，經濟好轉，正準備退市。

當時我已納悶是不是真的那麼簡單，全球性的金融風暴可以在這麼短的時間內解決 ?

言猶在耳，由於希臘債務危機擴大，加上葡萄牙和西班牙財赤，歐元區債務危機等等因素影響，拖累全球股市大幅下挫後，歐盟連同國際貨幣基金組織提出7500億歐元的方案，阻止歐洲債務危機蔓延。

看來各國的官方基金組織的判斷力大有問題，對局勢錯誤評估, 大家不要太過相信他們的言論。

另外，事件也反映全球的經濟還是沒有完全復原，大病過後需要一段長時間休息， 多做運動，吃多點補品，才可以慢慢康復，不能一步登天 !

麥叔大陸開了雞翅專門店

始終都是大陸市場大, 麥叔在大陸開了雞翅專門店, 附近的知道在廣州和深圳有, 新產品有鹽焗風味和岩燒風味, 試過岩燒味道不錯, 肉很嫩, 有一種獨特的香味, 還有拼盤, 不過有點貴!

下次去大陸不妨一試, 在普通的老麥也有賣!

不可思議的真人真事

昨天晚上在大陸的｢大瘦狼｣吃飯，隔壁坐了幾個東北大漢，不停的大聲講話，抽煙，在大陸飯店這是很普通的事，雖然很難受但沒有辦法，唯有加快速度，快點吃完離開，那就我們聊我們的，不再管他們。

突然間，同一個方向傳來一聲巨響，看過去那邊發現少了一個最胖的平頭裝大漢， 再找一下，找到了，原來掉到地下去了。他的兄弟們趕緊跑過來看他，救他，發現事件的起因是那胖子坐的櫈子四條腿斷了一根，只剩三條腿承受不了胖子的重量, 把胖子摔了下來。

到了那胖子站起來，摸著頭檢察傷勢時服務員才走過來，輕描淡寫地把斷了腿的櫈子扶起來檢查，自言自語地說為什麼會斷掉？然後拿來另外一張櫈子，整個過程沒有說過一句道歉的說話，也沒有高層過來看看發生甚麼事。

胖子一直都摸著頭，可能掉下來的時候碰到東西受傷了，嘴巴不停地在罵，眼見一場無可避免的世紀之戰即將爆發，準備結帳離開之際，那胖子居然拍拍屁股，看也不看新拿來的櫈子結不結實，再坐下大聲和朋友們繼續聊天，飯店員工們也沒有再過來看和派高級一點的人員過來說一句好話，整場事件就在無影無蹤下結束。

這件事真的把我們中華民族幾千年的深厚文化發揮得淋漓盡致，華夏兒女崇高的情操更加表露無遺。歐美不說，我也不知道亞洲其他地方，相同的事件如果在香港發生一定不得了，隨了報警叫救護車外，肯定也會通知報館、電視台等媒體，把事情鬧大，因為那飯店連一句好聽的話都沒說嘛！

香港亞洲電視ATV - 亞洲星光大道

很少看電視, 更不會定時的追看同一個節目, 香港亞洲電視ATV的"亞洲星光大道"是近年來, 唯一一個吸引我每星期都安坐家裡, 等著觀看的節目.

幾個月前, 在網上看到這節目, 大概是第一集吧, 就給這節目的風格吸引到, 節目裡除了幾位評判是知名人仕外, 全部都是名不經傳的年輕人, 雖然如此, 他們歌唱的一點也不賴, 加上評判們毫不客氣, 嚴勵的批評, 還教參加者唱歌的技巧, 面對鏡頭和觀眾時的方法, 配合畫面重播參賽者犯錯的片段, 在當時來說是很突破的, 最少給觀眾們一個全新的欣賞感覺.

主持說每一個地方都有"星光大道"這節目, 例如大陸, 台灣等等....... . 台灣我不知道, 但大陸CCTV 3的"星光大道"就不一樣, 很多元化, 是一個綜藝的比賽節目, 不限於唱歌, 還有跳舞, 樂器, 功夫其他...., 反過來我倒覺得"亞洲星光大道"像幾年前CCTV 2的"夢想中國", 由全國各省分初賽時開始, 一直到最後在北京總決賽, 有殘疾人士由爸爸推車, 坐在輪椅上唱的, 也有家裡很貧窮偷偷去參賽, 非常感動, 節目裡的評判同樣非常嚴厲, 說話毫不客氣, 這個節目陪伴了觀眾半年, 當年的亞軍就是現在開始多香港人認識, 唱"我的回憶不是我的"-海明威. 當時在北京總決賽, 電視畫面轉播他滿頭白髮的老爸, 用廣東話鼓勵他的情境, 還歷歷在目.

和"夢想中國"一樣, 一個好的節目, 陪了我們幾個月, 參賽者好像都變了是我們的好朋友了. 這節目已經接近尾聲, 看慣了的人一個一個的會被淘汰, 真的有點捨不得!